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信州カシスコンポート

信州カシスコンポート
長野市真島地区で栽培された無化学肥料、減農薬栽培されたカシスを使用、無添加(保存料、着色料一切不使用)で製品化しました。
長野市真島地区は、りんご栽培発祥の地と知られ、栽培方法こだわりを持ち、また気候、風土も果実づくりに適しており、高質のカシスを栽培しています。
摘み取りは、障がい者施設のみなさんに担っていただき、一粒一粒丹念に熟したものだけを手摘みで収穫していますので、バラツキのない高質なカシスだけを原材料として使用することができています。
カシスには、目の健康にいいと言われるアントシアニンがブルーベリーの約2倍、ビタミンCはレモンの約2倍、鉄分もバナナの約3倍含有しています。
カシスは古来より高栄養価で希少な果実ですので、フランスなどでは、ワインやシャンパンなどと合わせ、キール、キールロワイヤルとして人気のお酒になっています。
ワインの苦手な方は、カシスを赤ワインとリキュールで割ったカクテルのカーディナルとして美味しく召しあがていただけます。
日常的には、毎朝のヨーグルトのソースとしても美味しくいただけますし、肉・魚の臭みを取り、消化も助けてくれるので、料理用ソースとしても楽しんでいただけます。
このカシスコンポートにはカシスがまるごと入っていますので、見た目にもリッチでナチュラル感があります。
このような魅力あるカシスで、より充実した食生活をお楽しみください!!
 
原材料:カシス(信州産)、砂糖、レモン果汁
内容量:220ml
賞味期限:約1年(製造の時期により差が生じる場合がございます)
製造元 : 有限会社高木製菓
価格 : 1,836円(税込)
ポイント : 51
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長野市真島地区

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