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信州の惣菜、漬物

全25件

  • 梅山ごぼう(巾着)

    梅山ごぼう(巾着)

    540円

    山ごぼう、梅肉との絶妙な合わせ業  レギュラーサイズの2倍量がうれしい!! 山ごぼうを梅肉で和えました。 山ごぼう特有の食感と風味が楽しめます。 梅風味が食欲をそそります。 お茶うけにそのままお召しあがりになるか、 おべんとうにも、おにぎりの具としても お...

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  • 小谷漬(おたりづけ)

    小谷漬(おたりづけ)

    540円

    国産野菜をしょうゆ漬けしました 国産のきゅうり、だいこん、にんじん、なす、みょうが、 しその実をしょうゆ漬けにしました。 済んだ空気とうまい水で育った地元の野菜を香味豊かに 漬け込んだ、昔ながらの、田舎の手作りの味です。 温かいごはんやお弁当のおかず、...

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  • 生そば(3人前)

    生そば(3人前)

    540円

    信州を代表する、味が自慢の戸隠おびなたのそば!! 自家挽きしたそば粉に小麦粉を加え、戸隠高原の水で練りあげました。 ご自宅に居ながらにして、信州戸隠のおそばが召しあがれます。 ざるそばやかけそば、四季折々にお楽しみください。 かけそばに、宮下の”乗鞍山...

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  • 野沢菜茶漬

    野沢菜茶漬

    378円

    信州人なら知らない人はいない、県民に愛されている お茶漬けのもと!! 多くの信州人は、この野沢菜茶漬けにお世話になりました。 信州人にとって無くてはならない味、”野沢菜茶漬け”。 白いごはんにふりかけ、熱いお湯を注ぎ、さらさらと 召しあがってください。 食...

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  • 野沢菜ラー油みそ

    野沢菜ラー油みそ

    540円

    病み付きになる、らー油とみその絶妙な味わい!! 国産の野沢菜とみそ使用。 野沢菜を細かくカット、ラー油を加えたみそ漬け。 みその旨み、ラー油のピリカラが食欲をそそります。 肉体労働や激しいスポーツの合間の食事のお供に ピッタリです。白米に、おにぎりの具...

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  • 野沢菜ふりかけ

    野沢菜ふりかけ

    756円

    おむすびころりん本舗の代表的な人気商品 白いごはんにかけるだけ。シンプルですが、 白米にかけて召しあがるのが一番おいしい! 繊維質も摂れ、ヘルシーなふりかけです。 扱いやすいビン入りです!! 内容量:100g(ビン入り) 賞味期間: 360日 常温保存 製造者...

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  • 蜂の子甘露煮

    蜂の子甘露煮

    1,620円

    蜂の子を甘露煮で食べやすくした、信州の珍味 信州では、昔から、特に冬の貴重なたんぱく源として 親しまれてきました。 地蜂の蜂の子を甘露煮にした食べやすい味です。 滋養に最適、高たんぱくの食品です。 酒の肴に、温かいごはんにどうぞ!! 内容量:65g 賞味期...

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  • みそ姫竹

    みそ姫竹

    378円

    肉厚ながら食べやすい若竹の、病みつきになる歯ごたえ!! 姫竹は信州では根曲がり竹とも呼ばれていることが多く、 古くから山菜として親しまれてきました。 信州では、ちょうど若芽が地上に芽を出し始めるころ、 春とはいえ、雪の重みで根元が曲がっているものが多...

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  • いわな甘露煮

    いわな甘露煮

    756円

    信州を代表する昔ながらの保存食。川魚の臭みがなく食べやすい!! 海産物が希少だった昔、山国の信州ならではの、川魚をおいしく食べ やすくした、信州を代表する郷土の味です。 川魚に特有の臭みもなく、丸ごと召し上がれ、栄養もたっぷりです。 ごはんがすすむの...

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  • 味のつどい きゃらぶき

    味のつどい きゃらぶき

    378円

    宮下清志商店人気の「味のつどい」シリーズ 信州らしい味が楽しめるふきみその佃煮。 ふきを食べやすくカットしました。 お茶うけに、温かいごはんに、おにぎりの具や お弁当のおかずにと、甘しょっぱい味が 病みつきになります。 辛口の熱燗(日本酒)にも以外に合...

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  • まるごと椎茸(巾着)

    まるごと椎茸(巾着)

    540円

    肉厚の椎茸の甘辛煮 免疫力を高めてくれる椎茸がうれしい!! もっとも身近なきのこ、しいたけを信州の田舎風の 甘辛煮で味付けしました。 免疫力を高め、薬効として血圧効果、肥満防止、不眠、肌荒れ、 整腸、風邪等に効果的と言われています。 食欲がない時にも、食...

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  • 山うど木の葉漬

    山うど木の葉漬

    648円

    山うどのサバ厚削りぶしで旨みを加えたしょうゆ漬け 国産山うどに使用しました。深山で力強く自生する、そんな山うどに サバの厚削りぶしを加え、しょうゆ漬けしました。 サバぶしの旨みと山うどの苦みがほどよく馴染み、 おいしさを一層引き出しています。 酒の肴に...

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  • 杏しそ巻

    杏しそ巻

    756円

    内容量: 賞味期間: 180日 常温保存

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  • わさび茶漬

    わさび茶漬

    378円

    • (株)おむすびころりん本舗

    信州人なら、一度は食べたことのある味です。 冷ごはんにふりかけ、お湯を注ぐだけで、 手軽においしいわさび茶漬けができあがり。 ツンとくるわさびの風味が病みつきになります。 内容量:5g×7袋 賞味期間: 360日 常温保存

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  • にじます甘露煮

    にじます甘露煮

    648円

    どなたにも食べやすいにじますの甘露煮です!! 信州の人気の川魚の一つ、にじますを甘露煮で仕上げました。 昔から山国の信州人の知恵から生まれた保存食として重宝されました。 タンパク質やカルシウム等栄養豊富。 川魚が苦手という方にも、食べやすい甘露煮です。...

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  • いなご甘露煮

    いなご甘露煮

    648円

    信州を代表する郷土珍味、香ばしさがやみつきになります!! 昔、山に囲まれた信州の厳しい冬は、たんぱく質をはじめとする栄養素 が不足がちでした。 いなご甘露煮は、先人達の知恵から生まれた、たんぱく質やカルシウム等 を多く含む栄養価の高い食品です。 昔なが...

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  • わさびふりかけ

    わさびふりかけ

    756円

    • (株)おむすびころりん本舗

    わさび田の味と香りをフリーズドライ製法で自然のままにお届けする わさびふりかけ。お茶漬、おむすび、わさびそばなど、ほど良い辛味 がおいしいふりかけです 原材料:ごま、食塩、のり、野沢菜、わさび茎菜、調味料、砂糖、 ぶどう糖、乳糖、わさび粉、デキスト...

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  • りんごしそ巻

    りんごしそ巻

    540円

    りんごとしその味が絶妙です!! りんごしそ巻は、信州名産のリンゴを赤紫蘇で巻き、砂糖で 煮込みました(グラッセ風)。ビタミンC・カロテンを豊富に 含む赤紫蘇と、昔から「医者いらず」と言われてきたりんごの 組み合わせだから、からだにやさしい食物です。 さ...

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  • みそ小胡瓜

    みそ小胡瓜

    378円

    先達の知恵、庶民の栄養満点なおかずでした!! きゅうりは、主成分の90%以上が水分ですが、ビタミンA・B群・ Cや、カルシウム・カリウム・鉄等のミネラル、食物繊維をバランス 良く含んでいます。ビタミンA(β−カロティン)は、活性酸素の働き を抑制する作用...

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  • いちじくしそ巻

    いちじくしそ巻

    540円

    希少で贅沢な味、カラダにもうれしい!! イチジクは不老長寿の果物といわれるほど、薬効と栄養価が高い果物。 イチジクの果汁から抽出した抗ガン物質「ベストアルデヒド」はガン に効果的と言われています。 血液をきれいにし、美容ばかりでなく、胃腸にもいいと言わ...

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  • 黒ごま山ごぼう

    黒ごま山ごぼう

    378円

    黒ごま山牛蒡(やまごぼう) 黒ごまは、良質の脂質やたんぱく質、食物繊維、また ビタミン、ミネラル、日本人に不足がちなカルシウム、 鉄分等を豊富に含む優れた食物です。 山牛蒡(やまごぼう)は繊維質が豊富ばかりでなく、 最近注目されている「ポリフェノール...

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  • 味のつどい ふきみそ

    味のつどい ふきみそ

    378円

    人気シリーズ 味のつどい ふきみそ 国産ふきのとうを細かくきざみ、みそと和えました。 ふきのとうの苦みと信州みそが絶妙な味。 ふきのとうはカリウムを多く含んでいます。 カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、 高血圧に効果があり、また、足な...

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  • 味のつどい 梅山ごぼう

    味のつどい 梅山ごぼう

    378円

    人気シリーズ 味のつどい 梅山ごぼう 山ごぼう、梅肉との絶妙な合わせ業  山ごぼうを梅肉で和えました。 山ごぼう特有の食感と風味が楽しめます。 梅風味が食欲をそそります。 お茶うけにそのままお召しあがりになるか、 おべんとうにも、おにぎりの具としても お...

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  • 味のつどい そばの実なめこ

    味のつどい そばの実なめこ

    378円

    人気のシリーズ 味のつどい そばの実なめこ なめことそばの実を甘塩っぱく味付けした信州らしい味です。 なめこの歯ごたえが楽しめます。 温かいごはんの上にのせて召しあがっても美味しいですが、 おにぎりの具としても重宝します。 内容量:150g 賞味期間: 90...

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  • 蜂の子塩味

    蜂の子塩味

    1,728円

    滋養に、栄養たっぷり、信州を代表する珍味!! 雪深い信州の先達の知恵から生まれた珍味。 冬の貴重なたんぱく源として尊ばれました。 うすい塩味ですので、お好みの味付けで、 ごはんといっしょに、酒の肴にお楽しみください。 内容量:60g 賞味期間: 360日 常温...

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